Салат мясной

Салат мясной

Ингредиенты

300 г мясного ассорти (вареный язык, буженина, вареная говядина, ветчина)
6 перепелиных яиц
3 маринованных огурчика
5 шампиньонов
6–8 помидоров черри
1 красная сладкая луковица
1 ч. л. каперсов
2 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. горчицы
соль, свежемолотый черный перец

Шаг 1

Для заправки взбейте в мисочке уксус, горчицу и оливковое масло, посолите и поперчите. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и слегка сбрызните заправкой, оставьте на 10 мин.

Шаг 2

Перепелиные яйца положите в сотейник, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 3 мин. Обдайте холодной водой, остудите и очистите. Разрежьте пополам.

Шаг 3

Нарежьте мясное ассорти соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Мелко нарежьте огурцы. Помидоры черри разрежьте пополам.

Шаг 4

Смешайте мясное ассорти, огурцы, лук, шампиньоны и каперсы, полейте салат заправкой.

Шаг 5

Выложите салат горкой на блюдо и украсьте перепелиными яйцами и помидорами черри.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/90441-salat-myasnoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх