» » Молодая капуста с изюмом и семечками

Молодая капуста с изюмом и семечками

Молодая капуста с изюмом и семечками

Ингредиенты

1 кочан молодой капусты
1 большой апельсин
60 г золотитого изюма
30 г очищеных нежареных семян подсолнечника
1 средний пучок петрушки
ароматное подсолнечное масло
соль, свежемолотый черный перец

Залейте изюм горячей водой на 15 мин. Затем воду слейте, изюм обсушите.

Очень тонко нарежьте капусту, петрушку мелко порубите. Добавьте к капусте петрушку,слегка посолите и перемешайте руками.

Сотрите мелкой цедрой с апельсина цедру, выжмите сок. Добавьте к капусте, перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 30 мин.

Семечки насыпьте на разогретую сухую сковородку, обжарьте на небольшом огне,помешивая, 3–4 мин. Приправьте салат маслом и перцем, посыпьте семечками и подавайте к жареной жирной рыбе


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/90380-molodaya-kapusta-s-izyumom-i-semechkami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх