Салат Царский

Салат Царский

Наверное во всех супермаркетах продается такой салат, называется "Царский". Довольно вкусная вещь, но платить за 100-граммовые порции жаба душит, поэтому решили салатик "одомашнить" ;)

Ингредиенты

- огурцы
- ветчина
- корейская морковка
- соль
- подсолнечное масло
Полезный рецепт: Салат "Цезарь"

Салат Царский


Нам потребуется - свежие огурцы, ветчина (можно взять вареную колбасу без сала), корейская морковка средней остроты, соль по вкусу, подсолнечное масло (в данном случае использовалось оливковое).

Каких-либо четких указаний по количеству или весу ингридиентов нет, всё делается в расчете на количество едоков. Скажу лишь, что огурцы и ветчина должны быть почти в равной пропорции, а морковь - всего где-то треть от общего объема огурцов и ветчины. Огурцы и ветчину режем тонкими, не очень длинными полосками, сантиметра по 4-5 (огурец пришлось резать на 3 части):

Салат Царский


Салат Царский


Порезали, сложили в посудину. Для удобства можно перемешать в первый раз:

Салат Царский


Добавим корейскую морковку, посолим по вкусу, перемешаем второй раз:

Салат Царский


Теперь маслица чуть-чуть, для мягкости, снова мешаем...

Салат Царский


....и! Не едим! А накрываем сверху крышкой или тарелкой и оставляем на полчасика-часик, у кого как терпения хватит. Это для того, чтобы ингридиенты немного дали сок, который сделает салат более мягким, огурцы будут не такими жесткими, а морковка - не так сильно острить.

Через полчасика перемешиваем последний раз, поднимая сок со дна посудины и собственно всё
Салат Царский



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/77-salat-carskiy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

35 минут
Салаты
Салат "Вкуснятина"
Предлагаем Вам приготовить салат по авторскому рецепту читательницы Ирины под названием салат Вкуснятина для Вашего праздничного стола.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх