Ингредиенты
400 г куриной печенки
1 красная луковица
2 средних помидора
1 пучок редиса
по половине кочана айсберга и романо
1 пучок зеленого лука
60 г муки
100 мл красного сухого вина
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец
Для заправки:
40 г дижонской горчицы
40 г меда
2 ч. л. уксуса
150 мл оливкового масла
1 красная луковица
2 средних помидора
1 пучок редиса
по половине кочана айсберга и романо
1 пучок зеленого лука
60 г муки
100 мл красного сухого вина
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец
Для заправки:
40 г дижонской горчицы
40 г меда
2 ч. л. уксуса
150 мл оливкового масла
Полезный рецепт: Салат из красной капусты и киноа
Листья салатов нарвите небольшими кусочки. Помидоры нарежьте крупными кубиками, красный лук – кольцами, а редис – тонкими кружочками.
Печенку нарежьте кусочками поменьше, обваляйте в муке с солью и перцем, обжарьте в растительном масле до корочки, влейте вино и тушите, пока оно не выпарится.
Для заправки взбейте вилкой все ингредиенты. Сложите в салатник листья салата, помидоры и редис, добавьте печенку, полейте заправкой, украсьте красным и рубленым зеленым луком.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/69784-salat-s-teploy-kurinoy-pechenkoy.html.
0 комментариев
Рекомендуем
20 минут
Салаты
60 минут
Салаты
45 минут
Салаты
Как приготовить слоеный салат с куриной печенью? Пошаговый рецепт с фото.
25 минут
Салаты
Как приготовить салат из куриной грудки с брокколи? Пошаговый рецепт с фото.
