» » Винегрет летний с инжиром и розмарином

Винегрет летний с инжиром и розмарином

Винегрет летний с инжиром и розмарином

Ингредиенты

овощная смесь «На пару» для салата «Винегрет», Bonduelle 620 г
лимон 0,5 г
инжир свежий 2 шт.
розмарин (листочки) 1 пучок
петрушка 1 пучок
лук красный 1 шт.
лук зеленый 1 пучок
масло растительное 1 ст. л.
масло оливковое 3 ст. л.
уксус яблочный 1 ст. л.
Полезный рецепт: Биф салат

Для заправки смешайте венчиком оливковое масло с яблочным уксусом до однородной эмульсии, приправьте солью и молотым перцем. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, замочите в ледяной воде с лимонным соком на 3–5 мин. Листья розмарина обжарьте на растительном масле.

Инжир нарежьте мелкими кубиками, смешайте с розмарином и заправкой. Добавьте в овощную смесь для салата "Винегрет" измельченную петрушку и мелко нарезанный зеленый лук. Заправьте салат и украсьте полукольцами красного лука.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для разнообразия можно комбинировать фрукты и разные виды уксуса для заправки. Например, малина и уксус из хереса, фейхоа и уксус из тархуна, чернослив и бальзамический уксус и т.д.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/69775-vinegret-letniy-s-inzhirom-i-rozmarinom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

30 минут
Салаты
Салат с клубникой, авокадо и руколой
Салаты с клубникой уже перестали быть чем-то удивительным, при этом остались не менее любимыми. Ведь эта ягода отлично сочетается с соленым сыром, островатой руколой и маслянистым авокадо.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх