Ингредиенты
кинза - по вкусу
Мед - 1 ст. ложка
морковь - 2 шт
пекинская капуста - 300 г
растительное масло - 80 мл
соевый соус - 1 ст. ложка
Имбирь - 1 ст. ложка
Коричневый сахар - 1 ст. ложка
сок лайма - 3 ст. ложки
Редис - 100 г
Свинина - 500 г
Стеклянная лапша - 120 г
Рисовый уксус - 3 ст. ложки
Кунжутное масло - 1 ч. ложка
Пекинскую капусту мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на терке. Редис вымойте, тонко нарежьте. Имбирь почистите и натрите.
Для приготовления имбирно-соевого соуса смешайте в герметичном контейнере все ингредиенты, хорошо взболтайте. Соус можно хранить в холодильнике до трех дней.
Разогрейте духовку до 220 ° C. Свинину заверните в фольгу, приправьте солью и перцем, запекайте 25 минут, затем полейте соусом и запекайте еще 5 минут.
Раскройте фольгу и дайте отдохнуть в течение 15 минут. Мясо нарежьте тонкими ломтиками.
Лапшу сварите в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте жидкость. Добавьте нарезанную капусту, перемешайте.
Выложите на блюдо лапшу с капустой, морковь, редис и свинину. Посыпьте мелко нарезанной кинзой.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/65612-aziatskiy-salat.html.
Салат с рисом и креветками
Рисовый салат – это всегда гарантия, что обед будет приготовлен быстро. Если у вас не оказалось креветок, просто замените их на полоски куриного филе, будет не менее вкусно
Капустный салат с виноградом и йогуртом
Прелесть этого блюда в игре разных текстур и разных вариациях сладкого вкуса. Только постарайтесь удалить из винограда все косточки, чтобы гармония была полной