» » Салат из огурцов по-корейски

Салат из огурцов по-корейски

Салат из огурцов по-корейски

Ингредиенты

Кунжут - 1 ст. л.
соевый соус - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
огурцы - 1 кг
Чеснок дольки - 3 шт.
Перец чили молотый - 1 щепотка
Уксус столовый - 1 ст. л.

Огурцы тщательно моем, если шкурка жесткая, можно очистить.
Режим их на брусочки или кружочки.

Посыпаем солью, хорошо перемешиваем и даем пустить сок в течение 20 минут. Через 20 минут сливаем выделившийся сок и добавляем острый перец, уксус и соевый соус.

Масло разогреваем в сковороде, выключаем и всыпаем кунжут. Кунжут очень быстро меняет цвет, будьте внимательны — он очень быстро может сгореть.

Соединяем с огурцами масло с кунжутом, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 1-2 часа настояться.

Салат из огурцов по-корейски готов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/65582-salat-iz-ogurcov-po-koreyski.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

60 минут
Салаты
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски – это острая овощная закуска с добавлением сладкого перца, моркови, чеснока и зелени.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх