» » Салат с малосольной форелью и апельсином

Салат с малосольной форелью и апельсином

Салат с малосольной форелью и апельсином

Ингредиенты

Для небольшой порции (если гостей много смело берите двойную порцию):
Форель малосольная(или семга) 200г
Яйца отваренные 3 шт
Апельсин некрупный 1 шт
Оливки без косточек 30г
Сыр — 40г,
Майонез
Соль
Свежемолотый перец
Для украшения:
Красная икра — 1-2 столовых ложки,
Оливки
Полезный рецепт: Лионский салат

1) Сперва подготавливаем все ингредиенты.

Яйца: Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на мелкой терке.
Форель: Нарезать небольшими квадратиками.
Апельсин: Вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина очистить от «перегородок» , мякоть нарезать кубиками.
Сыр: Натереть на мелкой терке
Оливки : Нарезать соломкой.

2) Теперь собираем салат слоями в такой последовательности :

1 слой — половина белков + майонез + немного соли и перца
2 слой — желтки + немного майонеза + немного соли и перца
3 слой — половина форели
4 слой — оливки
5 слой — оставшаяся форель
6 слой — сыр +майонез
7 слой — апельсин
8 слой — оставшиеся белки + майонез + немного соли и перца

3) Салат украсить сверху красной икрой и оливками .

Прияного аппетита!!!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/65410-salat-s-malosolnoy-forelyu-i-apelsinom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

35 минут
Салаты
Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
45 минут
Салаты
САЛАТ «БАНГЛАДЕШ»
Как приготовить салат "Бангладеш"? Пошаговый рецепт с фото. Очень вкусный салат, хорошее блюдо для праздников.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх