» » Новогодний салат-тартар из семги с грейпфрутом

Новогодний салат-тартар из семги с грейпфрутом

Новогодний салат-тартар из семги с грейпфрутом

Ингредиенты

600 г филе слабосоленого лосося
1 грейпфрут
2 ст. л. оливкового масла
1 лимон
1 лайм
перец (по вкусу)
укроп
для украшений - красная икра (или тосты - по Вашему желанию)


Лосось порезать мелкими кубиками и измельчить ножом. Положить в миску.

Налить в салатник оливковое масло. Порезать 1 лимон и 1 лайм (прямо с цедрой). Перемешать полученную смесь и соединить с порубленным лососем.

Дать лососю промариноваться минут 15-20.

Далее в смесь добавить перец и мелко порубленный укроп. Все перемешать.

Очистить от кожуры грейпфрут. Хорошим острым ножом отделить белые пленки и тоже мелко порубить его для тартара.

Замаринованный лосось освободить от маринада.

Добавить в промаринованный порубленный лосось нарезанный мелко грейпфрут. Все перемешать.

Полученный тартар разложить красиво на тарелки с помощью «кондитерских колец».

Сверху украсить тартар красной икрой. Можно подавать как с тостами, так на тостах (по желанию).

Легкий новогодний салат-тартар из лосося готов!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Это очень легкий салат-тартар к новогоднему столу. Кроме того что в его состав входят правильные ингредиенты, не смешиваются белки с углеводами, он очень вкусный, легкий, низкокалорийный и очень красивая подача. Словом, рекомендую всем его к новогоднему столу!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/60317-novogodniy-salat-tartar-iz-semgi-s-greypfrutom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

40 минут
Салаты
Салат мимоза с лососем
Как приготовить салат Мимоза с лососем? Пошаговый рецепт с фото. Ну конечно как же можно забыть такой замечательный и очень вкусный салат мимоза.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх