» » Салат из кальмаров с опятами

Салат из кальмаров с опятами

Салат из кальмаров с опятами

Рецепт вкусного новогоднего салата из кальмаров с маринованными опятами и яйцом.

Ингредиенты

яйца 2 шт.
тушки кальмаров 4 шт.
красный лук 1/2 шт.
лук-порей 1/2 шт.
маринованные опята 250 г
листовой салат 1 пучок
оливковое масло 3 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль, перец по вкусу

Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы.

Кальмары нарезать соломкой, красную луковицу – полукольцами, лук-порей – кружочками. Лук залить холодной водой, оставить на 5 минут, затем откинуть на сито, дать стечь жидкости и тщательно обсушить бумажным полотенцем.

Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы они стекли. Салат вымыть, обсушить и порвать на крупные кусочки.

Для заправки вилкой взбить оливковое масло с лимонным соком и горчицей о состояния густой эмульсии, посолить и поперчить.

Все продукты, кроме яиц перемешать в салатнице, заправить горчичной заправкой, разложить по тарелкам и украсить нарезанными яйцами.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/59545-salat-iz-kalmarov-s-opyatami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

30 минут
Салаты
Салат из кальмаров - Ensalada de Marisco
Сочный салат из морепродуктов, кальмаров, мидий, осьминожек и раковых шеек с апельсинами, грейпфрутами, перепелиными яйцами, под майонезной заправкой.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх