» » Салат из грибов и свеклы

Салат из грибов и свеклы

Салат из грибов и свеклы

Простой, но в то же время необычный салат из свеклы и шампиньонов.

Ингредиенты

свекла 1 шт.
шампиньоны 200 г
листья салата 1 пучок
растительное масло 2 ст.л.
тертый пармезан 25 г
Для заправки:
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ч.л.
дижонская горчица 1 ч.л.
соль, перец по вкусу

1. Свеклу отварить, остудить и почистить. Нарезать тонкой соломкой.

2. Грибы помыть, нарезать пластинками и обжарить в растительном масле. Посолить и поперчить.

3. Листья салата вымочить в холодной воде, обсушить и выложить на тарелку.

4. Сверху разложить кусочки грибов и свеклы. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат. Украсить тертым пармезаном и подать к столу.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/56860-salat-iz-gribov-i-svekly.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

30 минут
Салаты
Салат из свеклы с чесноком и орехами
Салат из запеченной свеклы с чесноком и орехами – классика осеннего меню. Обычно его заправляют майонезом, но с добавлением оливкового масла салат получится намного полезнее.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх