» » Салат из запеченной свеклы и яиц

Салат из запеченной свеклы и яиц

Салат из запеченной свеклы и яиц

Вкусный летний салат из запеченной свеклы, шпината и яиц с ароматной сметанной заправкой. Подавай салат к столу вместе с хлебом и маслом.

Ингредиенты

свекла 200 г
оливковое масло 2 ст.л.
винный уксус 3 ч.л.
мед 1 ст.л.
яйца 2 шт.
сметана 2 ст.л.
дижонская горчица 1 ч.л.
укроп несколько веточек
беби-шпинат 70 г
поджаренные нарезанные орехи или семечки 1 ст.л.
Полезный рецепт: Летний салат из тунца

1. Разогреть духовку до 200 C. Выложить очищенную и нарезанную свеклу на противень, добавить половину масла, 2 чайные ложки уксуса, мед и приправы. Запекать 20-25 минут, перевернув 2 раза. Дать остыть в течение нескольких минут.

2. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать крупными кусочками.

3. Смешать оставшееся масло, сметану, горчицу, ложку уксуса и мелко нарезанный укроп.

4. Застелить тарелку промытым шпинатом, сверху разложить яйца и запеченную свеклу. Посыпать поджаренными орехами или семечками.

5. Перед подачей полить салат заправкой.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/55133-salat-iz-zapechennoy-svekly-i-yaic.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

30 минут
Салаты
Салат из свеклы с чесноком и орехами
Салат из запеченной свеклы с чесноком и орехами – классика осеннего меню. Обычно его заправляют майонезом, но с добавлением оливкового масла салат получится намного полезнее.

Вторые блюда

Рыбный суп ватерзой
Нежный и ароматный рыбный ватерзой – традиционный бельгийский суп, который лучше всего подавать с приготовленным на пару рисом или картофелем.

Национальные блюда

Авокадо салат
Авокадо – это удивительная ягода, которая позволяет готовить не только вкусные, но и очень полезные блюда. Это плод облагает свежим ореховым ароматом и богат витаминами E, A и D. На основе авокадо готовят салаты, соусы и гарниры, он идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром и овощами. Мы

Выпечка и десерты

Мини-Павлова в модернистском стиле
Легкий, воздушный десерт "Павлова" любят почти все. А вот его современный, усложненный вариант с малиновыми жемчужинами вряд ли пробовали многие. И очень зря. Мини-"Павловы" ни в чем не уступают классическому варианту, хотя бы только из-за бисквитной "земли".

Напитки и коктейли

Пиццы

Итальянская пицца «Четыре сезона» (Pizza quattro stagioni)
Пицца «4 сезона» символизирует, как можно легко догадаться из названия, четыре времени года. Для этого используется четыре разных начинки, которые выкладываются секторами равного размера. Символом зимы является начинка из грибов и вареных яиц, весну символизирует начинка из артишоков и маринованных
«Пицца по-неаполитански»
Неаполь был лидером составления комбинаций из серии «основа-помидоры-сыр-что-нибудь ещё». Но, как бы там ни было, классический, традиционный рецепт неаполитанской пиццы, все-таки, увидел свет – на сегодняшний день под таким названием понимается блюдо с определенным составом ингредиентов, и мы имеем
Пицца «Гавайская»
Гавайская пицца – это вкусное и жизнерадостное блюдо, что вытекает не только из ее названия, но и из внешнего вида: желтые кусочки ананаса в сочетании с розовой ветчиной делают ее очень яркой! Читайте о приготовлении классической пиццы «Гавайская» в этом рецепте.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх