» » Овощной салат с апельсиновой заправкой

Овощной салат с апельсиновой заправкой

Овощной салат с апельсиновой заправкой

Разноцветный салат с ярким вкусом необычной заправки станет частым гостем на вашем столе. Откроем секрет: заправка может хранится в холодильнике 3 дня.

Ингредиенты

150 г латука или другого салата
2 средние морковки
1 стакан замороженной кукурузы
2 разноцветных сладких перца
2 авокадо
1/2 стакана семян подсолнечника
2 пучка базилика
150 мл свежевыжатого апельсинового сока
2 ст. л. горчицы
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. яблочного уксуса
2 ст. л. меда
соль, свежемолотый черный перец


Кукурузу отварите в подсоленной кипящей воде до готовности, 10 мин. Откиньте на дуршлаг 
и остудите.

Очистите морковь и нарежьте тонкой соломкой. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте соломкой. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите, нарежьте кубиками.

Отделите листья базилика и положите в чашу блендера. Добавьте горчицу, уксус, мед и оливковое масло. Влейте апельсиновый сок и хорошо взбейте, посолите и поперчите заправку.

Смешайте в миске кукурузу, перец и авокадо. Перед подачей полейте заправкой и посыпьте семечками.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/54886-ovoschnoy-salat-s-apelsinovoy-zapravkoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх