» » Салат из помидоров и маринованных перцев

Салат из помидоров и маринованных перцев

Салат из помидоров и маринованных перцев

Тон салата задают запеченные с пряностями сухарики, семена фенхеля просто преображают вкус хлеба. А если добавить сочные спелые помидоры, базилик и острые маринованные перцы, то оторваться от салата просто невозможно.

Ингредиенты

белый хлеб 150 г
семена фенхеля 1 ч.л.
розмарин 1 веточка
каперсы 1 ст.л.
базилик 2 веточки
перец маринованный 6 шт.
чеснок 1 зуб.
помидоры 400 г
соль, перец
масло оливковое
уксус бальзамический
пармезан 30 г


Хлеб разломать на небольшие кусочки, выложить в форму, сбрызнуть маслом, посыпать солью, семенами фенхеля и листиками розмарина, хорошо перемешать. Поставить в духовку (200 г) на 10 минут.

Хлеб пересыпать в большую миску. Добавить каперсы, листья базилика и нарезанные перцы. Раздавить зубчик чеснока, нарезать помидоры.

Заправить салат уксусом, маслом, посолить, поперчить по вкусу. Посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Хлеб можно не запекать, а просто подрумянить на сковороде или гриле.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Для такого салата можно взять помидоры разных сортов и цветов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/54748-salat-iz-pomidorov-i-marinovannyh-percev.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх