» » Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Летний салат из бланшированной цветной капусты, зелени и чеснока с пряной цитрусовой заправкой.

Ингредиенты

цветная капуста 1 кочан
укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
чеснок 1 зубчик
белый винный уксус 3 ст.л.
соль, молотый перец по вкусу
оливковое масло 6 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
апельсиновый сок 3 ст.л.
сахар 1 ч.л

1. Цветную капусту помыть и разделить на соцветия.

2. Нагреть большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавить соцветия капусты и варить 6-8 минут. Процедить и обдать ледяной водой.

3. Зелень помыть и мелко нарезать.

4. Смешать уксус с оливковым маслом, цитрусовым соком, пропущенным через пресс чесноком, солью, перцем и сахаром.

5. Перемешать капусту с заправкой и зеленью. Поставить салат в холодильник на час.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/54058-salat-iz-cvetnoy-kapusty.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

25 минут
Салаты
Салат из свежей капусты.
Наш девиз: овощи и фрукты со всего огорода- соединяйтесь. Простенький, незамысловатый, вкусненький , и что в нем хорошего, что добавляя, какие-то новые ингредиенты, вы будете получать все время, новый вкус
40 минут
Салаты
Салат из морской капусты
Предлагаю вам мой вариант приготовления салатика из Морской капусты. Мы пробовали разные варианты, но этот нам больше всего понравился :)

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх