» » Салат «Цезарь» с базиликом

Салат «Цезарь» с базиликом

Салат «Цезарь» с базиликом

Как приготовить салат «Цезарь» с базиликом? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

 — Оливковое масло — 1/2 стакана
 — Французский багет — 1 штука
 — Чеснок — 1 зубчик
 — Яйцо куриное — 1 штука
 — Лимонный сок — 2 столовые ложки
 — Анчоусная паста — 1 столовая ложка
 — Листья базилика — 1 стакан
 — Петрушка — 1/2 стакана
 — Салат романо — 450 г
 — Тертый сыр пармезан — 1 стакан
Полезный рецепт: Капустный салат

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

2. Разломайте багет на небольшие кусочки и выложите на противень. Сбрызните 2 столовыми ложками оливкового масла и посыпьте 0,25 чайной ложки соли и перца. Перемешайте и жарьте до золотистого цвета 12-15 минут.

3. Тем временем, в блендере измельчите чеснок. Добавьте яйцо, лимонный сок, анчоусную пасту и 0,5 чайные ложки перца. Хорошо перемешайте. Взбивая, добавьте оставшиеся 6 столовых ложек масла, затем мелко нарезанные травы. Все хорошо перемешайте.

4. В большой миске смешайте листья салата с заправкой, хрустящими крутонами и половиной сыра. Сверху посыпьте оставшимся сыром и подавайте.

Рекомендуем 50 рецептов салата Цезарь с фотографиями.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50916-salat-cezar-s-bazilikom.html.

5 комментариев

Алиса
Я Вам скажу, что оригинальный Цезарь уже надоел! Решила сделать как указано в рецепте и мне понравилось))Буду теперь всегда так делать)
Гость Елена
Очень оригинальный вкус у этого салата. Делала на подобии. Не добавляла анчоусная пасту. Получилось то же очень вкусно
Илья
Салат цезарь - приготавливается за 30 минут. Овощи хорошо сочетаются с ароматом чеснока. Всё очень вкусно, каждый день готовлю.
Марина
Первый раз делала такой салат. Получилось очень вкусно, муж теперь просит делать его почаще.
Катя
Я люблю салат "ЦЕЗАРЬ" и все его интерпретации, салат наичудеснейший, легкий, рецепт очень необычный, но по вкусу не уступает классическому "Цезарю".
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх