» » Салат «Цезарь» с курицей и анчоусами

Салат «Цезарь» с курицей и анчоусами

Салат «Цезарь» с курицей и анчоусами

Как приготовить салат «Цезарь» с курицей и анчоусами? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

 — Куриная грудка — 4 штуки
 — Зеленый салат — 1 пучок
 — Яйцо куриное — 6 штук
 — Белый хлеб — 4 куска
 — Сметана — 200 г
 — Оливковое масло — 100 мл
 — Чеснок — 1 зубчик
 — Анчоусы — 50 г
 — Соус табаско — по вкусу
 — Листья эстрагона — 4 штуки
 — Тертый сыр пармезан — 70 г
 — Соль — по вкусу
 — Молотый черный перец — по вкусу

1. Взбить миксером сметану, эстрагон, измельченный чеснок, большую часть анчоусов и пармезана, добавить несколько капель табаско.

2. Отварить вкрутую яйца.

3. Салатные листья разорвать на небольшие кусочки, положить в миску, накрыть и убрать в холодильник на некоторое время.

4. Мякоть курицы нарезать полосками, посолить, поперчить. Обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.

5. Хлеб нарезать небольшими кубиками, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки в сковороде, где жарилась курица.

6. Горячую курицу и гренки добавить в миску с листьями салата, заправить соусом.

7. Яйца разрезать на 4 части, добавить к салату, положить оставшиеся анчоусы и пармезан, хорошо перемешать.

Рекомендуем 50 рецептов салата Цезарь с фотографиями.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50909-salat-cezar-s-kuricey-i-anchousami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх