» » Салат Цезарь с креветками и вустерширским соусом

Салат Цезарь с креветками и вустерширским соусом

Салат Цезарь с креветками и вустерширским соусом

Как приготовить салат Цезарь с креветками и вустерширским соусом? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

 — Крупные креветки с хвостами — 200 г
 — Соевый соус — 2 столовые ложки
 — Соус барбекю — 2 столовые ложки
 — Вустерширский соус — 2 чайные ложки
 — Чеснок — 4 зубчика
 — Топленое сливочное масло — 2 столовые ложки
 — Оливковое масло — 25 мл
 — Тертый сыр — 100 г
 — Сок лайма — 3 столовые ложки
 — Винный уксус — 1 столовая ложка
 — Зеленый салат — по вкусу
 — Сыр пармезан — 100 г
 — Соль — 1/2 чайной ложки
 — Молотый черный перец — 1/4 чайной ложки

1. Очистите креветки, оставляя хвостики. Смешайте оливковое масло, соевый соус, вустерширский соус, соус для барбекю и чеснок. Смажьте креветки получившимся соусом и жарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны — это будет венец «Цезаря», в смысле салата из креветок.

2. Для гренок понадобится 2 столовые ложки топленого масла, 2 столовые ложки оливкового, 2 зубчика измельченного чеснока и 100 грамм тертого сыра. Обжарьте кубики хлеба и измельченный чеснок в оливковом и топленом масле, на среднем огне до золотистой корочки. Посыпьте тертым сыром. Отставьте в сторонку. Можно также запечь в духовке.

3. Для салата понадобится 65 мл оливкового масла, 3 столовые ложки сока лайма, 1 столовая ложка винного уксуса, 6–8 крупных листьев салата, 100 грамм сыра пармезан, нарезанного кубиками, по 0,5 чайной ложки соли и перца.

4. Смешайте оливковое масло, сок лайма и уксус, отставьте в сторону. Порвите листья салата на кусочки и смешайте с заправкой.

5. Выложите на тарелку салат, посыпьте гренками и сыром, сверху выложите жареных креветок.

Рекомендуем 50 рецептов салата Цезарь с фотографиями.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50898-salat-cezar-s-krevetkami-i-vustershirskim-sousom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх