» » Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками

Как приготовить салат «Цезарь» с креветками? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

 — Зеленый салат — 1 пучок
 — Красные помидоры черри — 6 штук
 — Крупные креветки с хвостами — 400 г
 — Перепелиное яйцо — 6 штук
 — Тертый сыр пармезан — 200 г
 — Салатная заправка — 100 г
 — Жареные грецкие орехи — 0,3 стакана
 — Соевый соус — 5 столовых ложек
 — Чеснок — 3 зубчика
 — Сухарики — 1 стакан

1. Овощи помыть и хорошо просушить.

2. Грецкие орехи обжарить и порезать на небольшие кусочки (меньше 1 см).

3. На терке натереть сыр.

4. Сварить, охладить и очистить перепелиные яйца.

5. Креветки обдать кипятком и обжарить в соевом соусе с чесноком.

6. Порезать белый хлеб (не очень свежий) на кубики 1Ч1×1 см, сбрызнуть их растительным маслом и посолить по вкусу, поджарить в духовке 15–20 минут.

7. Порезать листья салата шириной по 2–3 см и переложить в миску, добавить орехи, креветки, две трети тертого сыра, сбрызнуть заправкой и хорошо перемешать.

8. Яйца и помидоры разрезать пополам, разложить сверху на салат, посыпать сухариками, оставшимся тертым сыром, можно украсить несколькими креветками.

9. Заправка на ваш вкус — от обычного майонеза до специальной смеси для «Цезаря». Очень популярен вариант майонез + соевый соус или дижонская горчица.

Рекомендуем 50 рецептов салата Цезарь с фотографиями.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50892-salat-cezar-s-krevetkami.html.

1 комментарий

Люба
Пожалуй вкуснее этого салата я еще ничего не пробовала, но все очень зависит от заправки, я стараюсь придерживаться классического рецепта соуса Цезарь, добавляю туда анчоусы и вустерширский соус.
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх