» » Салат Цезарь романо

Салат Цезарь романо

Салат Цезарь романо

Как приготовить салат «Цезарь» романо? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

 — Салат романо — 200 г
 — Сыр пармезан — 70 г
 — Куриная грудка — 100 г
 — Яйцо куриное — 1 штука
 — Сухарики — по вкусу
 — Дижонская горчица — 1 чайная ложка
 — Чеснок — 1 зубчик
 — Лимоны — 1/2 штуки
 — Вустерширский соус — по вкусу
 — Оливковое масло — 150 мл
 — Анчоусы — 4 штуки

1. Куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.

2. Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, немного вустерширского соуса, сок половины лимона и 4 анчоуса; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.

3. Выложите на блюдо романо.

4. Выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку.

5. Добавьте соус «Цезарь».

6. Сверху положите несколько полосок пармезана.

7. Посыпьте салат сухариками или гренками.

Рекомендуем 50 рецептов салата Цезарь с фотографиями.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50867-salat-cezar-romano.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх