Ингредиенты
мандарин (цедра) – 1 ч. л.
лук-шалот – 1 шт.
фенхель – 2 кочана среднего размера
яблоко красное небольшое – 2 шт.
масло оливковое – 3 ст. л.
перец
смесь салатных листьев – 450 г
лайм (сок и цедра) – 1 шт.
соль
уксус винный белый – 2 ст. л.
лук-шалот – 1 шт.
фенхель – 2 кочана среднего размера
яблоко красное небольшое – 2 шт.
масло оливковое – 3 ст. л.
перец
смесь салатных листьев – 450 г
лайм (сок и цедра) – 1 шт.
соль
уксус винный белый – 2 ст. л.
Полезный рецепт: Салат "Ёжик" с курицей
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мякоть фенхеля тонко нарезать полукольцами. Яблоки, не очищая от кожуры, нарезать тонкими дольками, удалив сердцевину, сбрызнуть соком лайма. Измельчить зелень фенхеля и лук-шалот.
Шаг 2
Для заправки взбить оливковое масло, уксус, цедру всех цитрусовых, добавить лук-шалот. Заправку посолить и поперчить.
Шаг 3
Разложить салатные листья по тарелкам, на них выложить яблоки и фенхель. Полить заправкой и посыпать зеленью фенхеля.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50612-salat-s-yablokami-i-fenhelem.html.
0 комментариев
Рекомендуем
25 минут
Салаты
Как приготовить диетический салат «Цезарь» с йогуртово-горчичной заправкой? Пошаговый рецепт с фото.
15 минут
Салаты
15 минут
Салаты
30 минут
Салаты
15 минут
Салаты
Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской. В жаркие дни они способны заменить целый обед. Этот салат можно подавать как закуску или как гарнир к мясу. В последнем случае заправку лучше сделать поострее.
30 минут
Салаты
Салат легкий, простой, но очень вкусный. Благодаря неизбитому фенхелю и тому, что болгарский перец предварительно запекается в духовке (а еще лучше - на гриле), получается очень изысканное блюдо, достойное праздничного стола.
