» » Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли

Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли

Салат из сладкого перца, огурца и ростков фасоли

Ингредиенты

перец красный сладкий – 1 шт.
фасоль золотистая (ростки) – 100 г
огурец небольшой – 1 шт.
кинза – несколько веточек
соус соевый – 1 ст. л.
чеснок – 1 зубчик
масло растительное дезодорированное – 2 ст. л.
кунжут (семена) – 1 ст. л.
уксус рисовый – 1 ст. л.
лук зеленый – 2 пера
кориандр молотый - щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ростки опустить в кипящую воду на 30 секунд и сразу же ополоснуть холодной, откинуть на дуршлаг. Огурец разрезать пополам и нарезать крупными кусочками. Перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками. Зеленый лук нарезать наискосок. Листья кинзы измельчить. Сложить овощи в миску для салата.

Шаг 2

Для заправки смешать растительное масло, рисовый уксус, соевый соус, кориандр и измельченный чеснок.

Шаг 3

Заправить салат и убрать на 30 минут в холодильник.

Шаг 4

На сухой сковороде обжарить семена кунжута и посыпать ими салат перед подачей.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50584-salat-iz-sladkogo-perca-ogurca-i-rostkov-fasoli.html.

1 комментарий

Гость Елена
Отличный салат, особенно вечером, так как на диете много позволить себе не можешь, а тут калорий минимум
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх