» » Сладкие перцы с сыром

Сладкие перцы с сыром

Сладкие перцы с сыром

Ингредиенты

веточки тимьяна – 2 шт.
толченый чеснок – 1 зубчик
мягкий козий сыр – 200 г
большие помидоры – 2 шт.
соль – по вкусу
перец красный сладкий – 4 шт.
масло растительное – 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Перцы и помидоры вымыть, поместить на противень, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 220 °С духовку на 20 мин. Переложить в миску, накрыть и дать остыть. Очистить перцы от кожицы и сердцевины, мякоть нарезать соломкой. Помидоры очистить от кожицы и измельчить в пюре. Чеснок очистить и мелко нарезать. Тимьян вымыть и разобрать на листики.

2. Смешать в миске перцы, томатную мякоть, чеснок и тимьян. Приправить солью и перцем и выложить на блюдо. Разложить поверх кусочки козьего сыра, ещё раз аккуратно перемешать.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50560-sladkie-percy-s-syrom.html.

4 комментария

Наталья
Я заменила козий сыр на адыгейский, у нас козий не продается нигде. Получилось очень вкусно!
0
Ирина
Что только я не делала с болгарским перцем - без ума от него! Думаю смогу купить козий сыр на рынке, только рано утром нужно идти. Может ещё базилик добавить?..
0
Светлана
Готовила по этому рецепту, очень вкусно получилось, мои домашние тоже это блюдо оценили по достоинству!
0
Ольга
Какой простой, но необычный рецепт салата! Мне кажется, что козий сыр можно будет заменить брынзой.
0
[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх