» » Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Ингредиенты

свежие или замороженные ягоды клюквы – 4 ст. л.
листья петрушки
квашеная капуста – 500 г
лук зеленый – 1 пучок
свежее яблоко – 1 шт.
Для заправки:
масло растительное – 2 ст. л.
свежая или замороженная клюква – 1 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
Полезный рецепт: Салат Колслоу с арахисом

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоко помыть и, удалив сердцевину, разрезать его на 4 части, а затем каждую часть порезать тонкими дольками. Зеленый лук и петрушку мелко нарезать. Клюкву перебрать, тщательно промыть водой и обсушить ягоды на бумажном полотенце. Для заправки в небольшой чашке размять 1 ст. л. клюквы, слить получившийся сок и соединить его с растительным маслом. Добавить сахар, взбить заправку вилкой. В салатник выложить квашеную капусту и яблоко, перемешать. В последнюю очередь добавить ягоды клюквы, зеленый лук и петрушку. Заправить салат, перемешать и подавать.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50551-salat-iz-kvashenoy-kapusty.html.

1 комментарий

Алла
Мы тоже всегда добавляем в квашенную капусту яблочко. А вот вариант с клюквой стал для меня открытием. Обязательно попробуем.
0
[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх