» » Весенний картофельный салат

Весенний картофельный салат

Весенний картофельный салат

Ингредиенты

лук репчатый – 2 шт
картофель молодой – 750 г
салат руккола – 2 горсти
редис – 250 г
масло оливковое – 150 мл
горчица – 1 ст.л.
свежие яичные желтки – 1 шт
уксус винный белый – 1 ст.л.
соль
сахар – 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Картофель отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем нарезать ломтиками. Редис и салат вымыть. Редис нарезать кружками, удалив кончики. Салат крупно нарвать. Лук очистить и нарезать полукольцами.

2. Взбить желток с сахаром и горчицей. Продолжая взбивать, влить оливковое масло. Добавить уксус, соль и перец.

3. Смешать все ингредиенты, полить заправкой.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50543-vesenniy-kartofelnyy-salat.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх