Салат шопский

Салат шопский

Ингредиенты

2 сладких красных перца
яблочный уксус – 2 ст. л.
масло оливковое – 4 ст.л.
2 огурца
помидор – 2 шт
100 г болгарской брынзы
1 красная сладкая луковица

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Духовку разогреть до 180ºС. Перцы вымыть, обсушить, положить на смазанный растительным маслом противень, сбрызнуть маслом и запекать 20 мин. Вынуть противень из духовки, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 мин., после чего снять с перцев кожицу и удалить сердцевину.

2. Помидоры и огурцы вымыть. Лук очистить. Перец и огурец нарезать соломкой, помидоры – дольками, лук – кольцами. Брынзу нарезать крупными кубиками. Все овощи сложить в миску, перемешать и посыпать брынзой.

3. Перемешать уксус с маслом. Заправить салат.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50525-salat-shopskiy.html.

2 комментария

Мария
Очень яркий и красивый летний салат, а главное, не сложный и быстрый в приготовлении. Возьму на заметку.
Виктория
Я всегда черные оливки добавляю. Вкус салата становится более отчетливый и оформление при подаче к столу упрощается.
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх