Салат шопский

Салат шопский

Ингредиенты

2 сладких красных перца
яблочный уксус – 2 ст. л.
масло оливковое – 4 ст.л.
2 огурца
помидор – 2 шт
100 г болгарской брынзы
1 красная сладкая луковица

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Духовку разогреть до 180ºС. Перцы вымыть, обсушить, положить на смазанный растительным маслом противень, сбрызнуть маслом и запекать 20 мин. Вынуть противень из духовки, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 мин., после чего снять с перцев кожицу и удалить сердцевину.

2. Помидоры и огурцы вымыть. Лук очистить. Перец и огурец нарезать соломкой, помидоры – дольками, лук – кольцами. Брынзу нарезать крупными кубиками. Все овощи сложить в миску, перемешать и посыпать брынзой.

3. Перемешать уксус с маслом. Заправить салат.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/50525-salat-shopskiy.html.

2 комментария

Мария
Очень яркий и красивый летний салат, а главное, не сложный и быстрый в приготовлении. Возьму на заметку.
0
Виктория
Я всегда черные оливки добавляю. Вкус салата становится более отчетливый и оформление при подаче к столу упрощается.
0
[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх