Салат "Лесной"

Салат "Лесной"

Как приготовить салат "Лесной"? Куриное филе отварите до готовности (примерно 20 минут) в подсоленной воде. Охладите и нарежьте небольшими кубиками.

Ингредиенты

шампиньоны маринованные - 200 г
куриное филе - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук - 1 маленький
яйца - 2 шт.
майонез - 3 ст.лож.
соль - по вкусу
для сервировки :
листья салата - 1 листок
клюква - 1 ст.л.

1 cреднюю картофелину помойте и отварите в кожуре до готовности (примерно 20 мин с момента закипания. Готовность проверяйте вилкой: если легко входит в картофелину значит она готова).

Охладите картофель, очистите и нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте с уксусом, солью и сахаром. (рецепт маринованного лука).

Яйца отварите и нарежьте кубиками. Маринованные шампиньоны порежьте на четыре части, куски по размеру должны соответствовать другим ингредиентам.

Несколько грибов оставьте целыми для украшения лесного салата. Смешайте все составляющие салата, заправьте солью по вкусу. Добавьте майонез и перемешайте.

Выложите лесной салат на лист салата, украсьте целыми грибами. Можно посыпать ягодами клюквы.В этом рецепте клюква используется в качестве украшения и не является обязательным ингредиентом. По-желанию в салат можно добавить кедровые орехи.


Еженедельная подборка от Ирины и Юли! Подпишитесь на популярные рецепты:


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/49561-salat-lesnoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

40 минут
Салаты
Салат «Конфетти»
Как приготовить салат «Конфетти»? Пошаговый рецепт с фото. Салат «Конфетти» по вкусу напоминает салат «Сельдь под шубой», а вот по внешнему виду он намного ярче, торжественнее и оригинальнее. Без сомнения, он станет отличным вариантом для новогоднего стола!

Вторые блюда

Национальные блюда

Баница
Баница – традиционное болгарское блюдо из вытяжного теста, которое часто подают на завтрак и на любые праздники. Пирог готовят с различными начинками в зависимости от повода и времени года, попробуйте!

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх