Салат Рыбка

Автор: admin

09-04-2014

50 минут

Сегодня мы расскажем Вам дорогие наши кулинары как приготовить красивый и вкусный салат под названием - Рыбка.

Ингредиенты

3 средние картофелины
1 филе селедки
2 луковицы
1 морковь
1 яблоко
1 свекла
3 яйца
150 г красной соленой рыбы
1 маринованный огурец
майонез
для украшения:
морковь
черные маслины
свекла
лук
зелень

Полезный рецепт: Салат "Новогодняя открытка"

1. Мелко порезать репчатый лук и замариновать его на 30-60 минут в маринаде из уксуса, сахара, соли и воды (соотношение по вкусу).

2. Отварить и натереть на тёрке картошку, морковь, яйца и свеклу. Отцедить маринованный лук. Селедку порезать мелкими кусочками, порезать кубиками красную рыбу и огурец, натереть яблоко.

3. Укладывать на блюде слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– 1/2 часть картошки, селёдка, 1/2 часть лука, смазать майонезом
– морковь, яблоко, смазать майонезом
– свекла, 2 яйца, смазать майонезом
– красная рыба, 1/2 часть лука, маринованный огурец, 1/2 часть картошки, смазать майонезом.

Сверху натереть желток, белок и украсить по фантазии (СМ ФОТО).

При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/48617-salat-rybka.html.