» » Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой

Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой

Салат с курицей, зеленым яблоком и фетой

Как приготовить салат с курицей, зеленым яблоком и фетой? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

Для самого салата:
 — Вареная курица – 125 г
 — 4 шампиньона, нарезать
 — 1 стебель сельдерея, нарезать
 — 1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать
 — Сушеная клюква – 23 г
 — Фета – 30 г
 — Свежая мята – 2 столовых ложки, нарубить
 — Свежая петрушка – ? стакана, мелок нарубить
 — Обжаренные пеканы – 25 г
 — Свежий шпинат – 120 г.
Заправка:
 — Яблочное пюре – 2 столовых ложки
 — Свеже выжатый яблочный сок – ? стакана
 — Яблочный уксус – 2 столовых ложки
 — Дижонская горчица – 1 столовая ложка
 — Финики (без косточки, размять до состояния пасты) – ? чайной ложки
 — Соль и перец – по? чайной ложки
 — Тимьян – 1 столовая ложка, нарубить
 — Свежий розмарин – 1 чайная ложка.
Для вареной курицы:
 — 2 больших куриных грудки без кости и кожицы
 — 2 стакана воды
 — Маленькая луковица, очистить и мелко нарезать
 — 1 стебель сельдерея, нарезать мелко
 — 1 морковка, мелко нарезать
 — Чеснок – 3 зубчика, выдавить
 — Соль – 1 чайная ложка
 — Молотый перец – 1 чайная ложка
 — Сухой тимьян – 2 столовых ложки.
Полезный рецепт: Салат - Здоровье

1. Все ингредиенты для курицы (кроме курицы) выложите в кастрюлю и доведите до кипения. Выложите курицу, снова доведите до кипения, уменьшите затем огонь, закройте напополам крцшку и оставьте вариться на 12-15 минут, чтобы курица полностью проварилась.

2. Курицу слейте, остудите и нарежьте. Все ингредиенты для заправки выложите в блендере и взбейте до однородной массы.

3. Курицу, грибы, сельдерей, клюкву, фету, мяту и петрушку смешайте в салатнице. Заправьте соусом и перемешайте.

4. Выложите шпинат на дно тарелки, сверху – приготовленный салат. Украсьте слайсами яблока, присыпьте рубленными орехами и подавайте.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/48599-salat-s-kuricey-zelenym-yablokom-i-fetoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

35 минут
Салаты
Салат "Чебурашка"
Как приготовить салат "Чебурашка"? Пошаговый рецепт с фото. Украсьте салат по своему усмотрению и подавайте на стол.
30 минут
Салаты
Салат Бургомистр
Листья салата с кусочками телятины, сладким перцем, луком, беконом и горчичной заправкой.

Вторые блюда

Национальные блюда

Филе дорады со шпинатом
Дорадо или дорада - одна из самых популярных рыб в средиземноморской кухне. Её можно готовить как угодно, и в любом виде эта золотая рыбка будет неизменно вкусна. А если добавить к ней полезный гарнир, например, из шпината, то у вас получится полноценное и диетическое второе блюдо.

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх