Салат "Оля-ля"

Автор: trezor

28-01-2014

40 минут

Как приготовить салат "Оля-ля"? Пошаговый рецепт с фото. Очень вкусный салатик!

Ингредиенты

— Грудка куриная (вареная) — 1 шт
— Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
— Сыр твeрдый — 200 г
— Яйцо — 3 шт
— Сметана
— Майонез
— Соль

Полезный рецепт: Салат с копчёной грудкой

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника. Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез. Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом брат от него отъел кусочек, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов. Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно. Приятного аппетита!

При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/48431-salat-olya-lya.html.