» » Салат с лобстером - Lobster Salad

Салат с лобстером - Lobster Salad

Салат с лобстером - Lobster Salad

Как приготовить салат с лобстером - Lobster Salad? Пошаговый рецепт с фото. Руккола с кусочками канадского лобстера, болгарским перцем и бальзамическим соусом.

Ингредиенты

 — 1/4шт — Лобстер
 — 40 гр — Рукола
 — 20 гр — Болгарский перец запеченный
 — 3 гр — Базилик
 — 20 мл — Масло растительное
 — 20 мл — Масло оливковое
 — 5 мл — Уксус Бальзамик
 — Соль, перец по вкусу
Полезный рецепт: Салат с сыром - Cheese Salad

Лобстера целиком отварить в кипящей подсоленной воде. Затем лобстера разрезать вдоль, извлечь все мясо, удалить кишки, тщательно промыть и просушить. Затем лобстера нарезать средними кусочками, а клешни можно оставить целиком. Затем лобстера немного обжарить на растительном масле в сковороде, для придания ему румяного оттенка.

Листья рукколы перебрать, промыть и просушить. Запеченный болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Как запечь болгарский перец узнайте в рецепте другого блюда. В подходящей миске смешать листья руколы с болгарским перцем и мясом лобстера. Посолить, поперчить по вкусу.

Аслат выложить на широкую круглую тарелку. Сверху полить уксусом Бальзамик и оливковым маслом. Украсить салат клешней лобстера и базиликом. Вес блюда составит 160 гр.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/47979-salat-s-lobsterom-lobster-salad.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх