Салат Бургомистр

Салат Бургомистр

Листья салата с кусочками телятины, сладким перцем, луком, беконом и горчичной заправкой.

Ингредиенты

 — 30 гр Салатные листья
 — 30 гр Телятина
 — 20 гр Болгарский перец
 — 40 гр Помидоры
 — 30 гр Огурцы
 — 20 гр Красный сладкий лук
 — 15 гр Бекон
 — 10 гр Сыр Пармезан
 — 1 столовая ложка Майонез
 — 1/2 чайная ложка Горчица зернистая
 — Соль, перец по вкусу
Полезный рецепт: Салат Зальцбургский

Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты. Болгарский перец (красный) запечь в духовке с розмарином. Затем перец очистить от кожуры, удалить сердцевину. Оставить только стенки перца. Затем перец порезать тонкой соломкой.

Телятину нарезать на тонкие медальоны и обжарить на растительном масле с розмарином. Затем мясо немного сдобрить соевым соусом и чесноком. Красный сладкий лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать не большими дольками.

Подготовленные перец, телятину, огурцы и помидоры заправить майонезом, зернистой горчицей и сыром Пармезан. Выложить на листья салата. Украсить полоской обжаренного бекона. Вес блюда составит 220 гр.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/47953-salat-burgomistr.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх