Салат овощной но НЕ диетический

Салаты

Автор: admin

10-03-2007

30 минут

Как приготовить салат овощной НО не диетический? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

3 банки консервированных грибов
майонез
лук
тёртый сыр
соль
морковка

Полезный рецепт: Салат Оливье

Вообщем надо : 3 банки консервированных грибов. Нащёт грибов - пробовали со свежими , блин ну ваще не то! Консервированные грибы после жарки и заправлением их же майонезом дают очень интересный вкус, мне напоминающий вешенки. Лук - побольше , ибо тоже жариться и соответственно ужаривается.

Морковка - так же как и лук только ЕЩЁ БОЛЬШЕ ужаривается

Майонез. Тёртый сыр - можете сэкономить и не покупать всякие пармезаны - эментали. Ставим сковордку на огонь (если спешите можете сразу три , что бы паралельно всё обжаривать). Открываем грибы.

Жарим ну минут 10 наверное , солим и выкладываем на тарелку.Смазываем слой грибов майонезом

Затем выкладываем на сковородку лук порезаный полукольцами , обжариваем , солим и выкладываем на грибы, тоже немного майонеза

Морковку почистить и наоереть на крупную тёрку , также обжарить и выложить слой на лук , смазать майонезом

Далее тёртый сыр выкладываем достаточно толстым слоем ...

Далее закутываем салат фольгой и полотенчиком - зачем? Все ингридиенты ещё тёплые и так сыр растает , а когда салат остынет , где то через часок , надо его положить в холодильник что бы сыр взялся корочкой!