» » Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем

Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем

Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем

Ингредиенты

Говядина (мякоть) - 300 г
Перец сладкий красный - 80 г
Огурец свежий - 80 г
Лук репчатый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 0,5 ст. ложки
Масло растительное - 40 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая (петрушка), для подачи - 2 веточки

Полезный рецепт: Салат "Нежность"

Подготовить все необходимые продукты для приготовления салата с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем.

Говядину вымыть, обсушить салфетками и нарезать тонкими полосками.

Налить половину порции масла на сковороду и разогреть на среднем огне. В разогретое масло выложить говядину.

Обжарить мясо на среднем огне до румяной корочки, в течение 7-8 минут. Тонко нарезанная говядина быстро готовится. При обжаривании постоянно помешивать, чтобы корочка образовалась со всех сторон. В процессе обжарки говядину посолить и поперчить по вкусу. Готовое мясо снять с огня и остудить.

Красный сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Огурцы нарезать таким же образом - соломкой.

Полить огурцы лимонным соком.

В салатник сложить нарезанный перец и огурцы. Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и порубить мелкими кусочками. Добавить лук и чеснок в салатник.

Добавить в салат остывшее мясо.

Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем полить оставшимся маслом. Слегка посолить.

Перемешать. Выложить мясной салат с огурцом и сладким перцем в порционную посуду. Украсить салат свежей зеленью, у меня петрушка.
Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/100665-salat-s-zharenoy-govyadinoy-ogurcom-i-sladkim-percem.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх