» » Как выбрать спелый арбуз?

Как выбрать спелый арбуз?

Как выбрать спелый арбуз?

С середины лета до конца сентября в России официально начинается сезон арбузов. Однако, многие люди не могут качественно выбрать эту ягоду, поэтому стоит внимательно прочитать предложенные ниже советы.

1. Микроразмножение. Очень часто на рынке продавцы, желая показать спелость своего продукта, вырезают часть арбуза на обзор покупателя. Да, это идеальный способ для продавца определить качество ягоды, однако, крайне плохо для того, кто ее приобретает.

Всегда выбирайте арбуз по его внешнему виду, не давая нарушать целостность его корки. Очень мало торговцев предварительно дезинфицируют ножи и руки, прежде чем притронуться к оборудованию, а условия антисанитарии могут очень сильно повлиять на здоровье. При попадании микробов внутрь, они никак не скажутся на цене арбуза, однако, могут причинить непоправимый вред здоровью.

2. Полосы на арбузе. Всем известно, что качественный арбуз всегда будет иметь корку с хорошо выявленными чередующимися полосами. Контраст между светло и темно-зелеными участками должен быть очень хорошо замечен. Если этого не наблюдается, то есть вероятность, что питательных веществ в нем крайне мало. Также стоит обратить внимание на белое пятно на боку — оно обязано быть на всех ягодах, и чем оно больше, тем более долгое время арбуз пролежат на бахче вызревая.

3. Хвостик. Как и у любого плода, созревающего на растении, арбуз имеет так называемый хвостик, отросток, с помощью которого он крепился. При покупке следует внимательно осмотреть его, ведь именно при полном созревании на бахче он отламывается, отделив арбуз от материнского куста. Если этот отросток на вид очень старый и высохший — это говорит о качественном созревании арбуза именно на грядке, а не досрочном срезании оного до перевозки в магазины.

4. Звук от щелчка. Многие видели, как продавцы часто для определения спелости проверяют арбуз просто щелкнув по нему пальцами. Это один из наиболее качественных способов определения спелости ягоды. Если раздавшийся при этом звук имеет резонанс, это говорит о хорошем созревании плода. Появляется этот шум из-за образовавшихся микропустот, которые обязательно появляются, если арбуз был правильно выращен.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/produkty/51446-kak-vybrat-spelyy-arbuz.html.

1 комментарий

Катя
Я выбираю по белому пятну, а вернее не по белому, пятно должно быть желтым, тогда арбуз будет по-настоящему сладким и спелым.
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Как выбрать правильно Арбуз?
Желательно покупать бахчевые в конце лета. Есть несколько способов как выбрать арбуз. Некоторые покупатели выбирают арбузы по звуку. Не покупайте больших плодов, они не успевают вызревать. Их искусственно подкармливают. Небольшие арбузы могут быть не очень сладкими.
Кулинарные полуфабрикаты
В современном мире, когда каждая минута на счету, очень востребованными становятся продукты, на приготовление которых затрачивается мало времени. Спасением для многих стали полуфабрикаты. Особенно они облегчили жизнь женщинам.
Как правильно выбрать рис?
Сейчас на прилавках супермаркетов можно найти множество различных видов риса: арборио, жасмин, басмати и другие. Из-за этого, многие не могут понять, что же именно стоит выбирать для приготовления того или иного блюда.
ГМО. Вредно или полезно?
Почти каждый продукт на прилавках магазинов заверяет покупателя о том, что он не содержит ГМО. СМИ постоянно пытается выступать против продуктов с содержанием таких веществ. Но ли вредны по-настоящему ГМО?
Польза и вред сухофруктов
Когда речь заходит о сухофруктах, мнения многих ученых, диетологов и просто потребителей кардинально различны. Нет однозначного ответа на вопрос: полезны ли они, или вредны.

Вторые блюда

Рыбный суп ватерзой
Нежный и ароматный рыбный ватерзой – традиционный бельгийский суп, который лучше всего подавать с приготовленным на пару рисом или картофелем.

Национальные блюда

Авокадо салат
Авокадо – это удивительная ягода, которая позволяет готовить не только вкусные, но и очень полезные блюда. Это плод облагает свежим ореховым ароматом и богат витаминами E, A и D. На основе авокадо готовят салаты, соусы и гарниры, он идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром и овощами. Мы

Выпечка и десерты

Мини-Павлова в модернистском стиле
Легкий, воздушный десерт "Павлова" любят почти все. А вот его современный, усложненный вариант с малиновыми жемчужинами вряд ли пробовали многие. И очень зря. Мини-"Павловы" ни в чем не уступают классическому варианту, хотя бы только из-за бисквитной "земли".

Напитки и коктейли

Пиццы

Итальянская пицца «Четыре сезона» (Pizza quattro stagioni)
Пицца «4 сезона» символизирует, как можно легко догадаться из названия, четыре времени года. Для этого используется четыре разных начинки, которые выкладываются секторами равного размера. Символом зимы является начинка из грибов и вареных яиц, весну символизирует начинка из артишоков и маринованных
«Пицца по-неаполитански»
Неаполь был лидером составления комбинаций из серии «основа-помидоры-сыр-что-нибудь ещё». Но, как бы там ни было, классический, традиционный рецепт неаполитанской пиццы, все-таки, увидел свет – на сегодняшний день под таким названием понимается блюдо с определенным составом ингредиентов, и мы имеем
Пицца «Гавайская»
Гавайская пицца – это вкусное и жизнерадостное блюдо, что вытекает не только из ее названия, но и из внешнего вида: желтые кусочки ананаса в сочетании с розовой ветчиной делают ее очень яркой! Читайте о приготовлении классической пиццы «Гавайская» в этом рецепте.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх