» » Осень – сезон ароматной тыквы

Осень – сезон ароматной тыквы

Осень – сезон ароматной тыквы

Прохладную осень можно смело назвать сезоном тыквы. Время, когда из нее необходимо делать не только фонарики для празднования Хэллоуина, но и экспериментировать на кухне с новыми рецептами тыквенных пирогов и запеканок. Главное, чтобы продукт был спелый и сладкий, иначе он может принести всем окружающим лишь разочарование.
Читайте также: Все о баранине

Мнение о том, что чем больше тыква, тем она вкусней ошибочное. Потому что чем больше тыква, тем толще у нее кожура. А это может значить лишь то, что все ее вкусовые свойства будут вовсе не такими, как всем хотелось бы. Так что лучше отдать свое предпочтение продукту среднего или маленького размера, тогда вкус и состояние тыквы никого не разочарует.

При выборе тыквы следует хорошо рассмотреть ее со всех сторон. Плодоножка обязательно должна быть сухой, а на самой тыкве не должно быть никаких вмятин и следов означающих гниение. Мякоть продукта обязательно должна иметь насыщенный оранжевый или желтый цвет. Чтобы проверить спелость тыквы надо попробовать проткнуть ее кожуру ногтем, если следов не осталось, то этот продукт можно смело покупать. Самый распространенный способ при выборе тыквы это постукивание. Звук должен быть глухим.

Хранить тыкву лучше всего в темном и сухом подвале, где температура не поднимается выше 15 градусов.

Тыкву считают практически самым полезным овощем, который содержит огромное количество витаминов. Этот продукт прекрасно подойдет для детского и диетического питания. Плюс ко всему именно блюда из тыквы способны поднять настроение и избавить человека от стресса и раздражительности.

Тыква богата витамином Т, который редко можно встретить в остальных овощах. Именно он помогает человеку в борьбе с лишним весом. Он сжигает жиры и отвечает за стимуляцию обмена веществ. А семечки отлично помогают в борьбе с кишечными паразитами.

Тыква богата железом, фтором, цинком и клетчаткой. Если утром съесть небольшое количество каши из тыквы, можно нормализовать работу кишечника. Этот овощ незаменим при заболевании туберкулезом. Существует препарат, который изготовлен на основе тыквы и помогает замедлять развитие туберкулезной палочки.

Тыква отлично подходит для приготовления соков. Стакан такого напитка ежедневно перед сном поможет организму избавиться от стресса. Плюс ко всему это лишь укрепит иммунитет и сделает сон человека более крепким и спокойным. Так же тыкву можно есть во время беременности, она поможет избавиться от нежелательного токсикоза.

Тыквенные семечки так же являются полезными. Например, подростки могут употреблять их в пищу, чтобы избавиться от угревой сыпи и прыщей.

Диетологи называют тыкву лучшим овощем для тех, кто стремится похудеть и привести свою фигуру в форму. В 200 граммах тыквы содержится всего лишь 40 килокалорий. Этот продукт помогает организму переваривать тяжелую пищу, хорошо усваивается организмом и улучшает обмен веществ. Таким образом, процесс накопления жира в организме не происходит и человек легко и просто может сбросить ненужные ему килограммы. Так же следует отметить, что тыква поможет организму человека замедлить процесс старения.

Можно сделать вывод, что тыква этот именно тот овощ, который необходим в любое время года. Поэтому, надо хранить его у себя в кладовках и обязательно включать в рацион ежедневного питания. Это поможет укрепить иммунитет, вылечить многие заболевания, а так же побороться с лишним весом. И не стоит забывать, что из ароматной тыквы готовят много вкусных и ярких блюд, которые будут украшением любого стола.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/produkty/50637-osen-sezon-aromatnoy-tykvy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Как выбрать спелый арбуз?
С середины лета до конца сентября в России официально начинается сезон арбузов. Однако, многие люди не могут качественно выбрать эту ягоду, поэтому стоит внимательно прочитать предложенные ниже советы.
Как выбрать чай?
Выбирая чай, нужно ориентироваться на собственные предпочтения. Но главное - это умение отличать подлинные сорта от подделки. Не менее важна свежесть чая. Каждый сорт отличается своей скруткой и степенью ферментации.
Тыква и ее свойства
Тыква обладает множеством полезных свойств. Лишь очень немногие овощи способны долгое время сохранять свои полезные питательные свойства, а у овоща эта способность есть. Лишь немногие овощные культуры могут иметь такой объем лечебных соединений, а лекарственные средства из овоща очень просты в
Фрукты и овощи - как сохранить пользу?
Принеся домой купленную «зелень», распределите, что будете готовить сразу, а что оставите храниться в холодильнике. Конечно, самое полезное – приготовление салатов из свежих овощей, которые сразу подаются к столу.
Как выбрать вкусную клубнику
Вот и пришел «вкусный» сезон. На прилавках красуется первая весенняя ягода-клубника. Как же правильно выбрать ягоды, чтоб насладиться их вкусом сполна?

Вторые блюда

Филе пангасиуса в мультиварке
Предлагаю Вам приготовить и попробовать очень вкусное, сытное блюдо из рыбы! Филе пангасиуса, запеченного в мультиварке с картофелем, луком и сметаной идеальное второе блюдо, которое вполне подойдет на обед или ужин в любой день. Это аппетитное блюдо, готовится просто и быстро, и самое главное —
Стожки из фарша
Стожки из фарша очень сытное блюдо, достаточно простое в приготовлении, его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Представляет собой небольшую мясную запеканку, поверх которой выложены, предварительно приготовленные картофель, яйца, лук и сыр. Все это запекается в духовке, на выходе Вы
Куриные крылышки во фритюре
Это блюдо к нам пришло из американской кухни, тамошние мужчины очень любят готовить эти крылышки в качестве закуски себе к пиву. Но по мимо пива они очень хорошее и вкусное дополнение к любому гарниру, если подать их с кетчупом или соусом и большим количеством свежих овощей и зелени. Но самое

Национальные блюда

Венский штрудель
Споры о том, кто придумал штрудель, смысла не имеют. Готовили его на всей территории Австрийской империи вплоть до самого ее развала. И, пожалуй, венский штрудель – лучшее, что от этой империи осталось.
Трайфл с грушами и шоколадом
Трайфл – один из самых популярных английских десертов. В нем есть только один обязательный компонент – это бисквит, нарезанный небольшими кубиками и пропитанный хересом, портвейном или каким-нибудь другим алкогольным напитком. Кубики укладывают слоями, перемежая кремом, взбитыми сливками, фруктами

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

Пицца с фаршем и сыром
Такая пицца довольно сытна, очень питательна и содержит много калорий, одного-двух кусков будет достаточно, чтобы и насладиться вкусом, и вдоволь наесться. Только представьте: поджаренный фарш из свинины, фиолетовый лук, сыр на воздушном мягком слое теста, смазанном соусом из томатов и посыпанном
Пицца «Викинг»
Ученые из Норвегии считают, что как раз на таких-то сковородах викинги и пекли лепешки, приправляя их мясом, рыбой либо овощами, и такие лепешки в теперешние времена называют по-современному – пиццей. Как бы то ни было, теперь сложно разобраться, так это было или же нет. Но можно сделать кое-что
Пицца «Звезда»
Пицца Звезда – это принципиально новое решение для Вашего праздничного стола. Просто следуя нашему рецепту, вы получите уникальное блюдо, которым легко сможете удивить гостей. Пицца имеет форму звездочки, на каждом из пяти концов которой расположена разная начинка. Это свиной фарш с лучком,
Пицца с морепродуктами
Если Вы - любитель морепродуктов и вкусной пиццы, то тогда этот рецепт пиццы с морепродуктами специально для вас! Нежное, хрустящее дрожжевое тесто с мидиями, кальмарами, укропом и креветками очень быстро соблазнит вас не только своим привлекательным видом и ароматом, но и поразительным вкусом!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх