» » Осень – сезон ароматной тыквы

Осень – сезон ароматной тыквы

Осень – сезон ароматной тыквы

Прохладную осень можно смело назвать сезоном тыквы. Время, когда из нее необходимо делать не только фонарики для празднования Хэллоуина, но и экспериментировать на кухне с новыми рецептами тыквенных пирогов и запеканок. Главное, чтобы продукт был спелый и сладкий, иначе он может принести всем окружающим лишь разочарование.
Читайте также: Все о баранине

Мнение о том, что чем больше тыква, тем она вкусней ошибочное. Потому что чем больше тыква, тем толще у нее кожура. А это может значить лишь то, что все ее вкусовые свойства будут вовсе не такими, как всем хотелось бы. Так что лучше отдать свое предпочтение продукту среднего или маленького размера, тогда вкус и состояние тыквы никого не разочарует.

При выборе тыквы следует хорошо рассмотреть ее со всех сторон. Плодоножка обязательно должна быть сухой, а на самой тыкве не должно быть никаких вмятин и следов означающих гниение. Мякоть продукта обязательно должна иметь насыщенный оранжевый или желтый цвет. Чтобы проверить спелость тыквы надо попробовать проткнуть ее кожуру ногтем, если следов не осталось, то этот продукт можно смело покупать. Самый распространенный способ при выборе тыквы это постукивание. Звук должен быть глухим.

Хранить тыкву лучше всего в темном и сухом подвале, где температура не поднимается выше 15 градусов.

Тыкву считают практически самым полезным овощем, который содержит огромное количество витаминов. Этот продукт прекрасно подойдет для детского и диетического питания. Плюс ко всему именно блюда из тыквы способны поднять настроение и избавить человека от стресса и раздражительности.

Тыква богата витамином Т, который редко можно встретить в остальных овощах. Именно он помогает человеку в борьбе с лишним весом. Он сжигает жиры и отвечает за стимуляцию обмена веществ. А семечки отлично помогают в борьбе с кишечными паразитами.

Тыква богата железом, фтором, цинком и клетчаткой. Если утром съесть небольшое количество каши из тыквы, можно нормализовать работу кишечника. Этот овощ незаменим при заболевании туберкулезом. Существует препарат, который изготовлен на основе тыквы и помогает замедлять развитие туберкулезной палочки.

Тыква отлично подходит для приготовления соков. Стакан такого напитка ежедневно перед сном поможет организму избавиться от стресса. Плюс ко всему это лишь укрепит иммунитет и сделает сон человека более крепким и спокойным. Так же тыкву можно есть во время беременности, она поможет избавиться от нежелательного токсикоза.

Тыквенные семечки так же являются полезными. Например, подростки могут употреблять их в пищу, чтобы избавиться от угревой сыпи и прыщей.

Диетологи называют тыкву лучшим овощем для тех, кто стремится похудеть и привести свою фигуру в форму. В 200 граммах тыквы содержится всего лишь 40 килокалорий. Этот продукт помогает организму переваривать тяжелую пищу, хорошо усваивается организмом и улучшает обмен веществ. Таким образом, процесс накопления жира в организме не происходит и человек легко и просто может сбросить ненужные ему килограммы. Так же следует отметить, что тыква поможет организму человека замедлить процесс старения.

Можно сделать вывод, что тыква этот именно тот овощ, который необходим в любое время года. Поэтому, надо хранить его у себя в кладовках и обязательно включать в рацион ежедневного питания. Это поможет укрепить иммунитет, вылечить многие заболевания, а так же побороться с лишним весом. И не стоит забывать, что из ароматной тыквы готовят много вкусных и ярких блюд, которые будут украшением любого стола.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/produkty/50637-osen-sezon-aromatnoy-tykvy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх