» » Как правильно распределить продукты в холодильнике?

Как правильно распределить продукты в холодильнике?

Как правильно распределить продукты в холодильнике?

Сегодня неотъемлемой составляющей каждой кухни является не только плита, но и холодильник. Ведь именно он выполняет полезную функцию в сохранении вкусных, но скоропортящихся продуктов.

К сожалению, но люди, пользуясь холодильниками еще с 1899 года (именно в этом году, 8 августа, Альберт Маршалл из Миннесоты запатентовал свое «нужное» человечеству изобретение), так и не научились правильно и эргономично их эксплуатировать, распихивая продукты туда, где есть свободное место. Подобный подход неверен со всех сторон и совершенно не способствует экономии, такому важному моменту современной жизни.

Итак, как же распределять продукты в холодильнике, чтобы они хранились дольше и имели привлекательный вид?

1. Необходимо обращать внимание на маленькие подсказки. Ведь производители для удобства пользователя всегда оставляют рисуночки там, где должны находиться те или иные продукты.

2. Надо понимать, что во всем холодильнике не поддерживается стабильная температура. Поэтому:
 — скоропортящиеся продукты (изделия из мяса и рыбы, кондитерку, яйца) надо оставлять на самой ближней к морозильной камере полке, поближе к задней стенке, чтобы во время открывания дверцы они не подергались воздействию теплого воздуха извне;
 — на краях полок, а также на дверце стоит размещать сливочное и подсолнечное масло, сыр и соусы (то есть продукты, которые наиболее часто идут в ход);
 — на средних полках целесообразно оставлять молокопродукты (молоко, кефир, сметану, йогурты, творог);
 — секции на дверцах могут быть использованы для хранения напитков, которые не боятся резких температурных перепадов (ни в коем случае здесь нельзя оставлять яйца, ибо такие перепады делают в их скорлупе трещины, через которые в яйцо может попасть даже сальмонелла).

3. Морозильная камера – это отдельный разговор. Ведь современные холодильники оборудованы морозильными камерами с несколькими полками. Таким образом, и температура повышается по принципу: чем выше полка, тем выше температура. Поэтому:
 — на верхней полке целесообразно хранить рыбу и морепродукты, фрукты, овощи и сливочное масло;
 — на средней – полуфабрикаты (при температуре –16 градусов тесто не будет крошиться, а начинка сохранит все вкусовые качества);
 — нижний же отсек предназначен для мяса.

4. Существуют холодильники с так называемой нулевой камерой. Эта камера идеально подойдет для людей, предпочитающих замораживать фрукты и овощи, а также употребляющих свежую зелень. К таким холодильникам обычно даются специальные контейнеры, куда необходимо класть избранные продукты.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/produkty/50477-kak-pravilno-raspredelit-produkty-v-holodilnike.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Фрукты и овощи - как сохранить пользу?
Принеся домой купленную «зелень», распределите, что будете готовить сразу, а что оставите храниться в холодильнике. Конечно, самое полезное – приготовление салатов из свежих овощей, которые сразу подаются к столу.
Польза и вред сухофруктов
Когда речь заходит о сухофруктах, мнения многих ученых, диетологов и просто потребителей кардинально различны. Нет однозначного ответа на вопрос: полезны ли они, или вредны.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Домашнее малиновое мороженое
Порадуйте деток, приготовив этот вкуснейший домашний десерт! Готовое мороженое можно украсить взбитыми сливками и ягодами малины (а также отлично подойдут разнообразные десертные соусы).
Нежное желе из сметаны
Такое нежное желе из сметаны обязательно понравится деткам, а также будет идеальным завершением вечерней трапезы. Для подачи этого десерта идеально подойдут ягодные и десертные соусы, шоколадная крошка, взбитые сливки, любые свежие ягоды и листики мяты.
Смузи из киви с бананом
Нежный и освежающий смузи из киви с бананом – то, что нужно для летнего дня или утра. Чтобы смузи получился густым и освежающим, перед приготовлением хорошо охладите все ингредиенты в холодильнике.
Сливовое мороженое без яиц
Это нежное мороженое понравится и детям, и взрослым. Его можно подать к пирогу или коблеру, либо же просто наполнить им вафельный конус – получится идеальный десерт для детского праздника в такое жаркое лето. Стоит попробовать!

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх