» » Ежевика - кладезь витаминов

Ежевика - кладезь витаминов

Ежевика - кладезь витаминов

Американская гостья ежевика довольно быстро и легко прижилась и в наших краях. Не совсем понятно почему, но все же, она не так популярна, как ее ближайшая родственница малина. Видимо секрет в небольшой кислинке. Но, тем не менее, на полезности ежевики это никак не отражается. Эта чудо ягода объединила в себе все полезные качества такой привычной для нас малины и добавила немного своей уникальности.
Читайте также: Тыква и ее свойства

Впрочем, вкусовые качества могут быть не единственной причиной негативного отношения. Возможно все дело в самих кустах и их разновидностях. В силу сортовых различий, ежевика разделяется на куманику (прямостоящие кусты, могут иметь крупные, как у розы шипы или не иметь их вовсе) и росянику (стелящиеся кусты, шипованные по типу малины). Наиболее удобны в выращивании и уходе, первые.

В чем уникальность ежевики?

1. Прежде всего, в аромате – нежный лесной аромат придает этой ягоде особой пикантности.

2. Во вторых – витаминный состав, который обильно насыщен витамином С, гораздо в большей пропорции, чем малина и даже лимон. Благодаря чему ягоды ежевики оказывают жаропонижающий и противовоспалительный эффект. Используется она и для укрепления иммунитета в целом. Впрочем, у ежевики полезны не только ягоды, но и листья и лозы. Кстати, отвары из них одинаково полезны и взрослым, и детям.

3. Ну и наконец, период плодоношения своей питомицы Вы можете регулировать самостоятельно, путем обрезки (чем ниже срезаете лозу, тем скорее созреют ягоды).

Особенности в уходе.

1. Корневая система ежевики сильно развита, залегает на глубину 2 и более метров. Несмотря на то, что это влаголюбивая культура, закисания корней она не переносит, поэтому при посадке стоит это учитывать и не допускать бесконтрольного контакта с влагой (грунтовые воды, например).

2. Взрослый куст дает много мощных лоз, но их количество следует строго контролировать, оставляя на будущий год не более 8-10 лоз первого года.

3. Ежевика светолюбива, поэтому каждой лозе следует обеспечить постоянные солнечные ванны. Добиться этого не сложно, достаточно использования стандартной шпалеры.

4. Обрезку проводят осенью по окончанию листопада.

5. Практически все сорта ежевики зимостойки, но в северных регионах все же лучше перестраховаться и слегка укрыть кусты снегом. В этом случае лозу стоит наклонить к земле (не положить!) до того, как она погрузиться в сон (после листопада лозы теряют гибкость и становятся хрупкими) и позволить снежному покрову накрыть лозы.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/produkty/50461-ezhevika-kladez-vitaminov.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Тыква и ее свойства
Тыква обладает множеством полезных свойств. Лишь очень немногие овощи способны долгое время сохранять свои полезные питательные свойства, а у овоща эта способность есть. Лишь немногие овощные культуры могут иметь такой объем лечебных соединений, а лекарственные средства из овоща очень просты в
Незаменимая польза фруктов
Все знают, что во фруктах содержится много витаминов. Они необходимы человеческому организму в любом возрасте. Рассмотрим подробно, чем же полезны фрукты и как они влияют на организм человека.
Почему так ценят клубнику?
Стоит только начаться сезону ягод, как поклонники и поклонницы ягодных диет быстренько отправляются на дачи, в деревню, или едут в тёплые края, чтобы вдоволь насладиться вкусом черешни, вишни, клубники.
Как выбрать вкусную клубнику
Вот и пришел «вкусный» сезон. На прилавках красуется первая весенняя ягода-клубника. Как же правильно выбрать ягоды, чтоб насладиться их вкусом сполна?
Красная смородина
Полезные и вкусовые качества красной смородины ни у кого не вызывали сомнения еще в средние века. В Российском государстве ягода стала широко выращиваться примерно в 11 веке.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх