» » Как выбрать вкусную клубнику

Как выбрать вкусную клубнику

Как выбрать вкусную клубнику

Вот и пришел «вкусный» сезон. На прилавках красуется первая весенняя ягода-клубника. Как же правильно выбрать ягоды, чтоб насладиться их вкусом сполна?

Покупая клубнику, посмотрите на ее внешний вид. Цвет ягод, хвостик-плодоножка, семечки и, конечно же, аромат расскажут о качестве клубники и ее вкусе. Спелая клубника ярко-красного цвета, с глянцевой поверхностью. Наличие белого носика говорит, что ягода не дозрела, что она еще не набрала достаточно сладости. Если же клубника темного красного цвета-она перезрела и уже может начать портится. Также темный красный цвет может говорить, что при выращивании ягод использовались нитраты.

Плодоножка должна быть зеленой, мясистой. Вялая плодоножка говорит о том, что клубнику сорвали несколько дней назад и она уже несвежая. После покупки, не спешите снимать хвостики. Так ягоды будут дольше оставаться свежими и не вянуть.

Семечки спелой клубники утоплены сильнее, тогда как у незрелой они выпуклые.

Также о хорошей ягоде вам расскажет ее запах. Скорее всего вы обратите внимание на аромат клубники еще по пути к прилавку. Такой яркий, выраженный аромат имеет только спелая ягода.

Хочется также обратить ваше внимание на размер ягод. Ведь бытует мнение, что крупная, блестящая клубника выросла на нитратах… Однако это не так. Клубника есть разных сортов, как крупноплодных, так и с мелкой ягодой. И никакие удобрения не помогут последней стать огромной.

Хранить ягоды лучше в открытой посуде в холодильнике, а мыть их нужно непосредственно перед употреблением. Клубника долго не хранится, поэтому лучше ее покупать малыми порциями, но часто. Ведь сезон клубники длиться только около месяца.

Многие не знают о полезности этой чудо-ягоды. 8-10 ягод восполняют суточную потребность организма в витамине С. В клубнике много фолиевой кислоты, кальция, фосфора, марганца и цинка. Ягода, с таким составом, благотворно влияет на организм, улучшает обмен веществ. А антиоксиданты, которыми богата клубника, борются с образованием раковых клеток.

И в завершение хочется сказать, что, несмотря на необыкновенный вкус и множество полезных свойств, для употребления клубники есть ряд противопоказаний. Будьте внимательны к своему здоровью. Извлекайте пользу от употребления этой чудо-ягоды, наслаждаясь ее вкусом и не допускайте развитие побочных эффектов. Приятного вам аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/produkty/50440-kak-vybrat-vkusnuyu-klubniku.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Полезные свойства вишни
Ягодка маленькая, а польза большая, это выражение в полной мере применимо к красавице вишне. Стоит сказать, что в случае с этой ягодой ее внешняя красота является следствием полезности, так как именно те химические элементы, которые придают вишне ее цвет, делают ее такой полезной.
Почему так ценят клубнику?
Стоит только начаться сезону ягод, как поклонники и поклонницы ягодных диет быстренько отправляются на дачи, в деревню, или едут в тёплые края, чтобы вдоволь насладиться вкусом черешни, вишни, клубники.
Клубничное настроение
Наконец, наступает время, когда созревает сочная клубника. Преобладающие полезные свойства, «царицы» ягод, описывать долго, но некоторые упомянем: оздоровление и витаминизация организма, поддержка иммунитета, стабилизация обмена веществ и, к тому же она просто является, вкусной ягодой.
Клубника
Каждый год начинается новый клубничный сезон, и многие женщины спешат воспользоваться моментом, чтобы вдоволь насытиться этими душистыми ягодами. Дело в том, что клубнику можно по праву считать ягодой красоты и здоровья.

Вторые блюда

Рыбный суп ватерзой
Нежный и ароматный рыбный ватерзой – традиционный бельгийский суп, который лучше всего подавать с приготовленным на пару рисом или картофелем.

Национальные блюда

Авокадо салат
Авокадо – это удивительная ягода, которая позволяет готовить не только вкусные, но и очень полезные блюда. Это плод облагает свежим ореховым ароматом и богат витаминами E, A и D. На основе авокадо готовят салаты, соусы и гарниры, он идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, сыром и овощами. Мы

Выпечка и десерты

Мини-Павлова в модернистском стиле
Легкий, воздушный десерт "Павлова" любят почти все. А вот его современный, усложненный вариант с малиновыми жемчужинами вряд ли пробовали многие. И очень зря. Мини-"Павловы" ни в чем не уступают классическому варианту, хотя бы только из-за бисквитной "земли".

Напитки и коктейли

Пиццы

Итальянская пицца «Четыре сезона» (Pizza quattro stagioni)
Пицца «4 сезона» символизирует, как можно легко догадаться из названия, четыре времени года. Для этого используется четыре разных начинки, которые выкладываются секторами равного размера. Символом зимы является начинка из грибов и вареных яиц, весну символизирует начинка из артишоков и маринованных
«Пицца по-неаполитански»
Неаполь был лидером составления комбинаций из серии «основа-помидоры-сыр-что-нибудь ещё». Но, как бы там ни было, классический, традиционный рецепт неаполитанской пиццы, все-таки, увидел свет – на сегодняшний день под таким названием понимается блюдо с определенным составом ингредиентов, и мы имеем
Пицца «Гавайская»
Гавайская пицца – это вкусное и жизнерадостное блюдо, что вытекает не только из ее названия, но и из внешнего вида: желтые кусочки ананаса в сочетании с розовой ветчиной делают ее очень яркой! Читайте о приготовлении классической пиццы «Гавайская» в этом рецепте.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх