» » » Салат "Мимоза": рецепт праздничного блюда

Салат "Мимоза": рецепт праздничного блюда

Салат "Мимоза": рецепт праздничного блюда

Ингредиенты

200 г консервированной рыбы в масле (сайра, сардина, тунец, горбуша),
4 яйца,
70 г твердого сыра,
200 г майонеза,
2-3 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
0,5 ч. ложки уксуса (или 0,5 лимона),
щепотка сахара,
соль по вкусу.

Картофель и морковь помой и отвари до готовности 15-20 минут. Достань из воды, остуди и почисти.

Яйца отвари вкрутую. Также остуди, почисти и отдели белки от желтков.

Лук мелко порежь и залей кипятком на 10 минут, чтобы избавиться от горечи. Затем слей воду, промой лук в холодной воде, сбрызни
уксусом или лимонным соком и добавь сахар.

Консервированную рыбу достань из масла и разомни вилкой.

По отдельности натри картофель и морковь на средней терке, а белки, желтки и сыр – на мелкой терке.

Можно все продукты подготовить заранее по разным посудинкам, а потом соединить их в одной салатнице. Но, чтобы салат получился более воздушным и нежным, лучше каждый слой натирай на терке прямо в салатницу, равномерно распределяя их вилкой.

На дно салатницы помести слой из половины картофеля. Сверху немного полей рыбным маслом, посоли и слегка утрамбуй вилкой.

На картофель выложи слой рыбы и немного смажь майонезом.

На рыбу выложи яичный белок и смажь майонезом.

На белок выложи морковь, немного посоли и смажь майонезом.

На морковь выложи лук.

На лук выложи оставшуюся часть картофеля, немного посоли и смажь майонезом.

На картофель выложи желтки.

Сверху на желтки выложи слой сыра.

Оставь салат "Мимоза" на пару часов настояться.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/pasha/71748-salat-mimoza-recept-prazdnichnogo-blyuda.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх