Салат «Новогодний хит»

Салат «Новогодний хит»

Ингредиенты

шампиньоны, 200 г
печень, 200 г (любая)
зеленый горошек, 100 г
огурцы, 2 шт. (маринованные)
морковь, 1 шт.
луковица, 1 шт.
растительное масло, 2 ст.л.
перец
соль


Нарезать грибы кубиками, выложить в сковороду с разогретым маслом, обжаривать до зарумянивания, спустя 5 мин жарки добавив нарезанный так же репчатый лук.

Печень отварить до готовности и остудить (лучше – в бульоне), кубиком нарезать.

Маринованные огурцы нарезать так же, как предыдущие ингредиенты, морковь (вареную) – аналогичным образом нашинковать.

Добавить морковь и огурцы в салатник, положить печень и обжаренные грибы с луком, всыпать зеленый горошек, поперчить все и посолить, заправить майонезом и перемешать.

Красиво украсить салат, подать к столу.

Приятного аппетита!

Лучше дать салату немного настояться, но это не обязательно. После 2-3ч в холодильнике ароматы ингредиентов перемешаются и вкус салата станет ярче и выраженнее.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/pasha/64029-salat-novogodniy-hit.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх