» » » «Авголемоно» - греческий куриный суп

«Авголемоно» - греческий куриный суп

 «Авголемоно» - греческий куриный суп

Ингредиенты

бульон, 2 л (куриный)
рис, 230 г (длиннозернистый)
лимонный сок, 100 мл
яйцо, 4 шт.
петрушка
перец
соль

Полезный рецепт: Тыквенно-имбирный суп

В кастрюлю налить куриный бульон, довести его до кипения, сделать средний огонь и всыпать рис. Проварить рис 20 мин, неплотно прикрыв кастрюлю крышкой.

Разбить яйца в миску и взболтать вилкой, интенсивно помешивая, ввести яйца в бульон с рисом, чтобы получились «нити», влить в суп сок лимона, проварить 5-7 мин.

Когда суп снова закипит, перемешать его и проварить еще 2 мин, затем поперчить и посолить, посыпать петрушкой и подать к столу.

Приятного аппетита!
Если вы варили бульон непосредственно перед приготовлением супа, то можно добавить в него и кусочки курицы, на которой варился бульон.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/pasha/64009-avgolemono-grecheskiy-kurinyy-sup.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Яйца, фаршированные грибами
Грибы с яйцом – прекрасное сочетание, вкусное и питательное. Фаршированные грибами яйца получаются очень вкусными, это отличная закуска, которую можно отнести к категории деликатесных – вкус у нее очень нежный и изысканный, хотя и готовится она из довольно-таки простых продуктов. Все, что вам

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх