» » » Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты

 Салат из белокочанной капусты

Ингредиенты

ветчина, 300 г
сыр, 300 г
капуста белокочанная, 1 кочан (небольшой)
зелень, (укроп и/или петрушка)
майонез
перец
соль

Полезный рецепт: Львовский сырник

Листья капусты снять с кочана, срезать утолщения, если это немолодая капуста, промыть листы и нашинковать тонкой соломкой.

Выложить нарезанную капусту в глубокую миску, слегка подсолить и помять руками – овощ пустит сок и станет мягче, пока мы подготавливаем остальные продукты.

Нарезать некрупными кубиками или брусочками ветчину, выложить в салатник к капусте.

С сыром можно поступить по желанию: нарезать его брусочками или кубиками, потереть на крупной или мелкой терке, затем измельченный продукт нужно добавить в салатник к остальным.

Промытую и обсушенную зелень мелко порубить, добавить в салат, поперчить его, заправить майонезом, перемешать, подать к столу.

Приятного аппетита!

Ветчину в этом салате можно заменить колбасой – вкуснее всего, на мой взгляд, получится с полукопченой. А в зависимости от того, какой вы используете сыр, салат получится с разными оттенками вкуса. Мне больше всего нравится с голландским.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/pasha/64007-salat-iz-belokochannoy-kapusty.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх