Куриные грудки с шампиньонами

Куриные грудки с шампиньонами

Ингредиенты

Грудки куриные - 2 шт.
Шампиньоны - 300 г
Картофель - 400 г
Сметана - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль/перец/приправа для курицы - по вкусу
Укроп по вкусу

Подготовить все ингредиенты рецепта.

Лук пассеровать на оливковом масле, добавить шампиньоны.

Куриные грудки вымыть, обсушить, снять кожу и срезать 4 больших филе. Немного отбить. Поперчить и посолить и приправить смесью для маринования курицы.

Приготовить соус: взбить сметану в блендере с чесноком, солью и перцем.

Картофель очистить и нарезать тонкими кружками (удобнее это сделать на мандолине). Разогреть духовку до 220°С. Выстелить противень пекарской бумагой. Разделить картофельную смесь на 4 части и разложить на противне. Положить сверху куриные грудки, на каждую грудку выложить сметанную смесь и шампиньоны. Положить в духовку до готовности грудок. Достать из духовки и подавать с салатом из овощей.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Куриные грудки получаются сочными и нежными, а картофель и шампиньоны очень удачно дополняют всю «композицию». Просто, очень вкусно!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/novyy-god/83620-kurinye-grudki-s-shampinonami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх