» » » Новогодний шоколадный торт с черносливом

Новогодний шоколадный торт с черносливом

Новогодний шоколадный торт с черносливом

Праздничный торт с черносливом, сгущенкой и сметанным кремом.

Ингредиенты

Для теста:
мука 125 г
сахар 125 г
сливочное масло 100 г
яйца 2 шт.
ванильный сахар 1 пакетик
какао-порошок 3 ст.л.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л. с горкой
сгущенное молоко 100 мл
Для начинки:
чернослив 200 г
сметана 30% 300 г
сахар 150 г
сгущенное молоко 200 мл
какао-порошок для украшения

1. Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и размягченным сливочным маслом. Всыпать просеянную с какао и разрыхлителем муку. Добавить сгущенное молоко и перемешать до однородности.

2. Форму диаметром 23 см застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто, разровнять поверхность теста и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый корж остудить, переложить на тарелку и разрезать на три части.

3. Чернослив помыть и нарезать маленькими кусочки. Залить горячей водой на 15 минут, затем обсушить.

4. Взбить сахар и сметану, чтобы получился однородный пышный крем. Добавить чернослив, перемешать.

5. Корж пропитать сгущенкой, сверху распределить часть крема. Повторить. Верх и бока торта украсить сметанным кремом и посыпать сквозь сито какао-порошком. Убрать на несколько часов в холодильник.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/novyy-god/58995-novogodniy-shokoladnyy-tort-s-chernoslivom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх