» » » Торт «Сметанник» с нежным кремом

Торт «Сметанник» с нежным кремом

Торт «Сметанник» с нежным кремом

Ингредиенты

сметана 20% 700 г
молоко сгущенное 1 банка
пудра сахарная 100 г
масло сливочное 100 г
яйца 2 шт.
мука 8 ст.л.
какао 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.

1. Масло согреть до комнатной температуры. Взбить с яйцами. Влить сгущенное молоко и снова взбить. Всыпать разрыхлитель и взбить еще в течение 30 секунд. Муку просеять и всыпать в тесто. Размешать лопаткой быстрыми движениями по кругу. Одну половину теста отложить и перемешать с какао.

2. В разъемную форму, предварительно смазанную жиром, вылить одну половину теста. Поставить в духовку при 180 гр. пока не станет корж золотистым. Вторую часть аналогично выпечь в духовке. Сметану и сахарную пудру смешать и взбить до растворения сахара.

3. Коржи разрезать ножом вдоль и промазать со всех сторон сметанным кремом. Сложить в произвольном порядке и посыпать орешками. Оставить торт «Сметанник» с нежным кремом пропитаться на пару часов в прохладе.

СОВЕТ:


Если крем получился чересчур жидким, то в него можно насыпать немного разрыхлителя.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/novyy-god/52209-tort-smetannik-s-nezhnym-kremom.html.

2 комментария

Яна
Простой и вкусный сметанник, люблю все с маком, лакомство выходного дня, куда лучше, чем магазинный.
0
Анна
Вкусный тортик получился, а в приготовлении какой легкий! Определенно буду готовить еще.))
0
[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх