» » » Торт «Медовое яблочко» со сливками

Торт «Медовое яблочко» со сливками

Торт «Медовое яблочко» со сливками

Ингредиенты

яблоки 1,5 кг
сливки 25% 600 мл
мука 200 г
сахар 50 г
ром 50 мл
масло сливочное 20 г
желатин 10 г
разрыхлитель 7 г
яйца 4 шт.
мед 6 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
пудра сахарная
ванилин
корица

1. Сливки подогреть и растопить в них мед. Яйца и сахар тщательно взбить. Просеять и перемешать все сухие ингредиенты, ввести теплые сливки, взбитые яйца и масло, все перемешать. Тесто поместить в форму и готовить при 170 градусах, в течение 25 минут. Бисквит остудить и вынуть из формы.

2. В сотейнике приготовить карамель, растопив масло и сахар, поместить в него яблоки, порезанные на дольки и корицу. Через пару минут ввести ром и мед, все потушить, снять с огня и остудить. Желатин замочить, как указано на упаковке. Сливки и сахарную пудру хорошо взбить.

3. Небольшую часть сливок нагреть и смешать с желатином, полученную смесь присоединить к сливкам, все взбить. Бисквит положить в кулинарное кольцо или разъемную форму, выложить яблоки, полить соусом и уложить сливки. Торт «Медовое яблочко» со сливками поместить на холод на несколько часов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/prazdnichnye-recepty/novyy-god/52197-tort-medovoe-yablochko-so-slivkami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Нежный торт с кофейным муссом
Легкий, диетический торт, с ароматом кофе и шоколада имеет нежнейшую прослойку из сливочного мусса на тонком основании из теста. Такой торт не перебьет впечатления от ужина если преподнести его на десерт с чашечкой ароматного кофе по-венски.
Нежный шоколадный флан
Все волшебство этого десерта происходит во время выпечки. Первым выливается в форму тесто для кекса, а потом на него флан (жидкая часть), а во время выпечки они местами меняются. Флан пропитывает тесто, оно получается очень нежным и воздушным. Примечание: десерт необходимо делать как минимум за

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх