Свекольник

Свекольник

Ингредиенты

2 литра бульона
3 маленькие свёклы
2 моркови
2 луковицы
3 картофелины
1 ст л томатной пасты
3 яйца

Свёклу потереть на мелкой тёрке, потушить добавив немного воды до готовности. В конце добавить подсолнечное масло и томатную пасту - обжарить.

В кипящий бульон положить натертую морковь, порезанный лук и картофель. Варить до готовности 10 - 15 минут. Добавить свёклу.

Отдельно разболтать яйца и тонкой струйкой при постоянном помешивании ввести в суп. Кипятить 3 минуты. Посолить.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/91569-svekolnik.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх