» » Суп из плавленного сырка

Суп из плавленного сырка

Суп из плавленного сырка

Ингредиенты

3 шт - плавленный сырок Карат с луком
1 луковица
2 средние моркови
2 зубчика чеснока
5 средних картофелин
3 стебля сельдерея
1/2 болгарского перца
соль, перец, синий базилик
Растительное масло для жарки
Полезный рецепт: Свекольник

Наливаем в кастрюлю воды (ориентировочно 3 л), чистим картошку и ставим ее варить, порезав на мелкие квадратики или ломтики.

Сырки плавленные трем на крупной терке и бросаем в кастрюлю с картофелем, как только тот закипит. Убавляем огонь до минимума, чтобы поверхность супа едва подрагивала.

Мелко нарезаем лук и сельдерей и обжариваем на растительном масле. Туда же добавляем натертую на крупной терке морковь и нарезанный перец. Пассируем все до золотистости.

Добавляем пассированные овощи к кипящему супу, солим, перчим, и оставляем потомиться минут 10.

Мелко рубим чеснок и бросаем в кастрюлю. Томим суп еще минут 10, регулярно помешивая, чтобы сыр растворился до конца.

Как только картофель сварился, суп выключаем и добавляем мелко нарубленный базилик.



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/91568-sup-iz-plavlennogo-syrka.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

30 минут
Первые блюда
Сырно-грибной суп
Очень люблю этот суп! Давно частенько его делала, потом рецепт как то вылетел из памяти, а тут вот наткнулась на любимый супик.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх