Суп гречневый

Суп гречневый

Ингредиенты

2-2,5 литра куриного бульона
2-3 шт. картофель средних размеров
1 шт. морковь (достаточно половины маленькой моркови)
1 шт. лук репчатый
2-3 ст. ложки крупа гречки
по вкусу соль и перец

Куриный бульон я приготовила с вечера, немного остудила и поставила в холодильник. Мясо с бульона вынула в миску,закрыла крышкой и тоже в холодильник. А вот сегодня начала готовить суп на обед. Поставила кастрюлю с бульоном на огонь доводить до кипения. Тем временем,почистила, помыла и порезала картофель. Лук порезала кубиками, морковь натёрла на крупной тёрке. Бульон закипел, положила в кастрюлю картофель вариться. Лук с морковью спассировала в растительным масле на разогретой сковороде.

Мясо курицы отделила от костей и положила в бульон с картофелем, добавила пассированный лук с морковью, перемешала. Посолила, поперчила, и приправила замороженной зеленью укропа, довела до кипения и выключила огонь.

Суп готов! Разливаем по порционным тарелкам, посыпаем зелёным луком (у меня замороженный), и зовём всех к столу)) Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/pervye-blyuda/91541-sup-grechnevyy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх